| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 157 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.2% | 1310 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.7% | 747 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 11% | 863 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 12.7% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 94.95 мг | 500 мг | 19% | 18.1% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 12.7% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.675 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 14% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 1% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6.8% | 1383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 6.7% | 1434 г |
| Витамин Н, биотин | 8.549 мкг | 50 мкг | 17.1% | 16.3% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6837 мг | 20 мг | 8.4% | 8% | 1188 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.58 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.5% | 1717 г |
| Кальций, Ca | 100.87 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.6% | 991 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 3.2% | 2961 г |
| Натрий, Na | 76.77 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.6% | 1693 г |
| Сера, S | 75.26 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.1% | 1329 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 14.6% | 651 г |
| Хлор, Cl | 125.48 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.2% | 1833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 4.5% | 2113 г |
| Йод, I | 12.53 мкг | 150 мкг | 8.4% | 8% | 1197 г |
| Кобальт, Co | 3.685 мкг | 10 мкг | 36.9% | 35.1% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Медь, Cu | 34.32 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Молибден, Mo | 5.363 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.3% | 1305 г |
| Олово, Sn | 9.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.309 мкг | 55 мкг | 20.6% | 19.6% | 486 г |
| Стронций, Sr | 11.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12841 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.626 мг | 12 мг | 5.2% | 4.9% | 1917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | min 16.8 г | 11.8% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».