Мой здоровый рацион

Рецепт Сырно - творожные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырно - творожные палочки

Яйцо куриное 62 г
ТВОРОГ мой из кефира 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 65 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта 116 г
Кунжут 0 г
Яйцо куриное 12 г
Семена льна 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно - творожные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 6.6% 484 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7.8% 409 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 4.5% 700 г
Углеводы (общие) 27 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6765 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 5.1% 623 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 6.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 5.3% 590 г
Витамин В4, холин 102.89 мг 500 мг 20.6% 6.5% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 3.9% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 33.438 мкг 400 мкг 8.4% 2.7% 1196 г
Витамин В12, кобаламин 0.894 мкг 3 мкг 29.8% 9.4% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 2.8% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 1.9% 1703 г
гамма Токоферол 0.187 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.254 мкг 50 мкг 16.5% 5.2% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.9692 мг 20 мг 24.8% 7.8% 402 г
Ниацин 0.52 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.71 мг 2500 мг 6.2% 2% 1616 г
Кальций, Ca 281.86 мг 1000 мг 28.2% 8.9% 355 г
Кремний, Si 1.45 мг 30 мг 4.8% 1.5% 2069 г
Магний, Mg 30.42 мг 400 мг 7.6% 2.4% 1315 г
Натрий, Na 699.98 мг 1300 мг 53.8% 17% 186 г
Сера, S 117.16 мг 1000 мг 11.7% 3.7% 854 г
Фосфор, P 289.1 мг 800 мг 36.1% 11.4% 277 г
Хлор, Cl 1043.15 мг 2300 мг 45.4% 14.4% 220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.6 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.63 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 2.5% 1244 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2901 г
Кобальт, Co 3.549 мкг 10 мкг 35.5% 11.2% 282 г
Марганец, Mn 0.26 мг 2 мг 13% 4.1% 769 г
Медь, Cu 115.11 мкг 1000 мкг 11.5% 3.6% 869 г
Молибден, Mo 10.903 мкг 70 мкг 15.6% 4.9% 642 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 26.522 мкг 55 мкг 48.2% 15.3% 207 г
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 35.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11198 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2907 г
Цинк, Zn 1.893 мг 12 мг 15.8% 5% 634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.739 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты 2.89 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.382 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.245 г от 0.9 до 3.7 г 27.2% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.748 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.69 мг max 300 мг
Кампестерол 0.422 мг ~
Стигмастерол 0.103 мг ~
бета Ситостерол 0.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.03 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.256 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 0.501 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.903 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.772 г min 16.8 г 16.5% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.228 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырно - творожные палочки составляет 316 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».