Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с курицей

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Масло подсолнечное 17 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 12.8% 369 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.3% 889 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4% 1184 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.4% 500 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 4% 1183 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.6% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.6% 1782 г
Витамин В4, холин 57.31 мг 500 мг 11.5% 5.4% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 5.9% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.513 мг 2 мг 25.7% 12.1% 390 г
Витамин В9, фолаты 14.201 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 7.1% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.404 мг 15 мг 9.4% 4.4% 1068 г
Витамин Н, биотин 7.589 мкг 50 мкг 15.2% 7.2% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 10.437 мг 20 мг 52.2% 24.6% 192 г
Макроэлементы
Калий, K 346.91 мг 2500 мг 13.9% 6.5% 721 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5402 г
Кремний, Si 25.449 мг 30 мг 84.8% 39.9% 118 г
Магний, Mg 125.72 мг 400 мг 31.4% 14.8% 318 г
Натрий, Na 288.47 мг 1300 мг 22.2% 10.5% 451 г
Сера, S 172.71 мг 1000 мг 17.3% 8.1% 579 г
Фосфор, P 214.2 мг 800 мг 26.8% 12.6% 373 г
Хлор, Cl 447.93 мг 2300 мг 19.5% 9.2% 513 г
Микроэлементы
Бор, B 130.1 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 3.196 мг 18 мг 17.8% 8.4% 563 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2517 г
Кобальт, Co 10.469 мкг 10 мкг 104.7% 49.3% 96 г
Марганец, Mn 0.5277 мг 2 мг 26.4% 12.4% 379 г
Медь, Cu 268.44 мкг 1000 мкг 26.8% 12.6% 373 г
Молибден, Mo 12.505 мкг 70 мкг 17.9% 8.4% 560 г
Селен, Se 2.608 мкг 55 мкг 4.7% 2.2% 2109 г
Фтор, F 109.58 мкг 4000 мкг 2.7% 1.3% 3650 г
Хром, Cr 8.29 мкг 50 мкг 16.6% 7.8% 603 г
Цинк, Zn 2.2624 мг 12 мг 18.9% 8.9% 530 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречка с курицей составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов