Мой здоровый рацион

Рецепт рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Чеснок луковица (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.8% 510 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.5% 2667 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.6% 1159 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 3.3% 1982 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Витамин В4, холин 69.38 мг 500 мг 13.9% 9.1% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 8.3% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 12.8% 509 г
Витамин В9, фолаты 7.604 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5260 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 8.5% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 3.1% 2101 г
Витамин Н, биотин 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 9.6% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.8588 мг 20 мг 39.3% 25.6% 254 г
Макроэлементы
Калий, K 190.16 мг 2500 мг 7.6% 5% 1315 г
Кальций, Ca 17.08 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5855 г
Кремний, Si 24.843 мг 30 мг 82.8% 54% 121 г
Магний, Mg 62 мг 400 мг 15.5% 10.1% 645 г
Натрий, Na 440.83 мг 1300 мг 33.9% 22.1% 295 г
Сера, S 134.24 мг 1000 мг 13.4% 8.7% 745 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 11.5% 568 г
Хлор, Cl 702.28 мг 2300 мг 30.5% 19.9% 328 г
Микроэлементы
Бор, B 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1861 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2% 3311 г
Кобальт, Co 8.479 мкг 10 мкг 84.8% 55.3% 118 г
Марганец, Mn 0.3523 мг 2 мг 17.6% 11.5% 568 г
Медь, Cu 118.7 мкг 1000 мкг 11.9% 7.8% 842 г
Молибден, Mo 2.033 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3443 г
Селен, Se 4.211 мкг 55 мкг 7.7% 5% 1306 г
Фтор, F 129.08 мкг 4000 мкг 3.2% 2.1% 3099 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 8.1% 799 г
Цинк, Zn 1.7243 мг 12 мг 14.4% 9.4% 696 г

Энергетическая ценность рис с курицей составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».