Мой здоровый рацион

Рецепт магкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты магкейк

Овсяные отруби Myllyn Paras 20 г
Кефир 1% 22 г
Яйцо куриное 51 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

все смешать, добавить сах/зам (какао и ягоды по желанию). отправить в микроволновку на 3,5-4 мин на полную мощность :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "магкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.2% 667 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.9% 691 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.1% 1991 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 9.7% 638 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 9.5% 645 г
Витамин В4, холин 146.24 мг 500 мг 29.2% 18% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 9.6% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.623 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7114 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 7.7% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 7.3% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4601 г
Витамин Н, биотин 10.96 мкг 50 мкг 21.9% 13.5% 456 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1638 мг 20 мг 10.8% 6.6% 924 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.13 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2270 г
Кальций, Ca 57.93 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1726 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4086 г
Натрий, Na 375.47 мг 1300 мг 28.9% 17.8% 346 г
Сера, S 102.28 мг 1000 мг 10.2% 6.3% 978 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 9.7% 639 г
Хлор, Cl 110.38 мг 2300 мг 4.8% 3% 2084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Йод, I 12.96 мкг 150 мкг 8.6% 5.3% 1157 г
Кобальт, Co 5.66 мкг 10 мкг 56.6% 34.8% 177 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11050 г
Медь, Cu 47.37 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2111 г
Молибден, Mo 4.426 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1582 г
Селен, Se 17.669 мкг 55 мкг 32.1% 19.7% 311 г
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11587 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.6959 мг 12 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.697 г min 16.8 г 16.1% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность магкейк составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов