| Огурец, грунтовый | 220 г |
| Морковь, красная | 168 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 263 г |
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.9% | 5846 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.2% | 1400 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.7% | 1250 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.8 мкг | 900 мкг | 39.8% | 68.3% | 252 г |
| бета Каротин | 2.161 мг | 5 мг | 43.2% | 74.1% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 5.5% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.414 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.3% | 3222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.27 мг | 90 мг | 32.5% | 55.7% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 8.6% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 47.2% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7169 мг | 20 мг | 3.6% | 6.2% | 2790 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.12 мг | 2500 мг | 9.4% | 16.1% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 30.51 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.3% | 3278 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 8.4% | 2047 г |
| Натрий, Na | 195.2 мг | 1300 мг | 15% | 25.7% | 666 г |
| Сера, S | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6150 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 7.5% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 317.3 мг | 2300 мг | 13.8% | 23.7% | 725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 6.7% | 2590 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.4% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.794 мкг | 10 мкг | 27.9% | 47.9% | 358 г |
| Литий, Li | 0.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 11.3% | 1526 г |
| Медь, Cu | 76.75 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 13.2% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 5.842 мкг | 70 мкг | 8.3% | 14.2% | 1198 г |
| Никель, Ni | 8.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19643 г |
| Фтор, F | 11.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33473 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 14.4% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.2333 мг | 12 мг | 1.9% | 3.3% | 5144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | min 16.8 г | 15.2% | 26.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный 2 составляет 58,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».