Мой здоровый рацион

Рецепт омлет курино-перепелиный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет курино-перепелиный

Яйцо куриное 100 г
Яйцо перепелиное 18 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Охотничьи колбаски 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет курино-перепелиный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.1% 717 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14.7% 346 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.5% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 7.6% 669 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 7.9% 645 г
Витамин В4, холин 133.53 мг 500 мг 26.7% 13.6% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 6.3% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.747 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8426 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 5.7% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 4.2% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.982 мг 15 мг 13.2% 6.7% 757 г
Витамин Н, биотин 8.54 мкг 50 мкг 17.1% 8.7% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2547 мг 20 мг 16.3% 8.3% 614 г
Макроэлементы
Калий, K 165.77 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1508 г
Кальций, Ca 73.19 мг 1000 мг 7.3% 3.7% 1366 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 2% 2535 г
Натрий, Na 457.08 мг 1300 мг 35.2% 17.9% 284 г
Сера, S 125.17 мг 1000 мг 12.5% 6.3% 799 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 9.8% 522 г
Хлор, Cl 324.58 мг 2300 мг 14.1% 7.2% 709 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 4.5% 1127 г
Йод, I 11.73 мкг 150 мкг 7.8% 4% 1279 г
Кобальт, Co 4.916 мкг 10 мкг 49.2% 25% 203 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12739 г
Медь, Cu 43.02 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2325 г
Молибден, Mo 4.547 мкг 70 мкг 6.5% 3.3% 1539 г
Селен, Se 12.299 мкг 55 мкг 22.4% 11.4% 447 г
Фтор, F 27.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14615 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.1% 1608 г
Цинк, Zn 0.5533 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2169 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет курино-перепелиный составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».