| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 30 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.1 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 557 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5.3% | 628 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 10.5% | 315 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 3.3% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 7.1% | 465 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5697 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.2 мкг | 900 мкг | 16.2% | 5.4% | 616 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 2.5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 32.73 мг | 500 мг | 6.5% | 2.2% | 1528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 1.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.364 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2% | 1642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 6% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.6% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.036 мг | 15 мг | 6.9% | 2.3% | 1448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.927 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5394 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4909 мг | 20 мг | 17.5% | 5.8% | 573 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.91 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.2% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 347.82 мг | 1000 мг | 34.8% | 11.5% | 288 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Магний, Mg | 39.5 мг | 400 мг | 9.9% | 3.3% | 1013 г |
| Натрий, Na | 430.09 мг | 1300 мг | 33.1% | 11% | 302 г |
| Сера, S | 117.82 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.9% | 849 г |
| Фосфор, P | 270.2 мг | 800 мг | 33.8% | 11.2% | 296 г |
| Хлор, Cl | 490.91 мг | 2300 мг | 21.3% | 7.1% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.509 мг | 18 мг | 13.9% | 4.6% | 717 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.091 мкг | 10 мкг | 10.9% | 3.6% | 917 г |
| Марганец, Mn | 0.6549 мг | 2 мг | 32.7% | 10.8% | 305 г |
| Медь, Cu | 118.55 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 3.9% | 844 г |
| Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.8% | 1833 г |
| Фтор, F | 13.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30558 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 1.9409 мг | 12 мг | 16.2% | 5.4% | 618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.545 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.148 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.202 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.596 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.578 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.602 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.849 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.784 г | min 16.8 г | 28.5% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 302,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».