| Цветная капуста отварная по 1-210 | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Панировочные сухари | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.1% | 1727 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.3% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.6% | 833 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.1% | 2894 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 11.5% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 9% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 64.53 мг | 500 мг | 12.9% | 11.4% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 11.8% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 8.2% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.655 мкг | 400 мкг | 14.7% | 13% | 682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.82 мг | 90 мг | 40.9% | 36.2% | 244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.856 мг | 15 мг | 12.4% | 11% | 808 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.204 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.9% | 2269 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 10% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9346 мг | 20 мг | 9.7% | 8.6% | 1034 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.65 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.9% | 1829 г |
| Кальций, Ca | 52.33 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.6% | 1911 г |
| Магний, Mg | 18.73 мг | 400 мг | 4.7% | 4.2% | 2136 г |
| Натрий, Na | 339.93 мг | 1300 мг | 26.1% | 23.1% | 382 г |
| Сера, S | 50.49 мг | 1000 мг | 5% | 4.4% | 1981 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 8.6% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 17.02 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.981 мг | 18 мг | 11% | 9.7% | 909 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 1.091 мкг | 10 мкг | 10.9% | 9.7% | 917 г |
| Марганец, Mn | 0.2234 мг | 2 мг | 11.2% | 9.9% | 895 г |
| Медь, Cu | 53.24 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.7% | 1878 г |
| Молибден, Mo | 0.655 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 10687 г |
| Селен, Se | 6.644 мкг | 55 мкг | 12.1% | 10.7% | 828 г |
| Фтор, F | 6.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57887 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.4338 мг | 12 мг | 3.6% | 3.2% | 2766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.183 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.3% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.619 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.7% | 49.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.873 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.933 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | min 16.8 г | 9% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная с яйцом в панировке составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».