Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Яйцо куриное 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Сосиски, молочные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.4% 697 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 15% 348 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.6% 3238 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 6.8% 763 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 8.1% 645 г
Витамин В4, холин 114.18 мг 500 мг 22.8% 11.9% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 6.4% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.667 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10908 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 4.8% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 5.1% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.6% 3378 г
Витамин Н, биотин 9.333 мкг 50 мкг 18.7% 9.7% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7333 мг 20 мг 18.7% 9.7% 536 г
Ниацин 1.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.22 мг 2500 мг 7% 3.6% 1419 г
Кальций, Ca 53.33 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 2% 2535 г
Натрий, Na 423.78 мг 1300 мг 32.6% 16.9% 307 г
Сера, S 130.33 мг 1000 мг 13% 6.8% 767 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 10.8% 482 г
Хлор, Cl 81.56 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.922 мг 18 мг 10.7% 5.6% 937 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 3.4% 1517 г
Кобальт, Co 4.533 мкг 10 мкг 45.3% 23.5% 221 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Медь, Cu 38.22 мкг 1000 мкг 3.8% 2% 2616 г
Молибден, Mo 3.222 мкг 70 мкг 4.6% 2.4% 2173 г
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 14.311 мкг 55 мкг 26% 13.5% 384 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14998 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.5378 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 1.542 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.209 г min 16.8 г 13.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».