| Баклажаны (Припускание) | 512 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 527 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 385 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 176 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр Костромской Тандер 45% | 140 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 12.8% | 697 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.8% | 918 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.2 мкг | 900 мкг | 12.2% | 10.9% | 817 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 6.8% | 1316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 2.25 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.183 мкг | 400 мкг | 3% | 2.7% | 3283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.21 мг | 90 мг | 12.5% | 11.2% | 803 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.856 мг | 15 мг | 12.4% | 11.1% | 808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0122 мг | 20 мг | 25.1% | 22.5% | 399 г |
| Ниацин | 3.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.29 мг | 2500 мг | 11.1% | 10% | 898 г |
| Кальций, Ca | 99.61 мг | 1000 мг | 10% | 9% | 1004 г |
| Магний, Mg | 43.1 мг | 400 мг | 10.8% | 9.7% | 928 г |
| Натрий, Na | 249.1 мг | 1300 мг | 19.2% | 17.2% | 522 г |
| Сера, S | 32.95 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3035 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 14.8% | 606 г |
| Хлор, Cl | 231.48 мг | 2300 мг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 5.1% | 1761 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 5.145 мкг | 10 мкг | 51.5% | 46.2% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 5.7% | 1576 г |
| Медь, Cu | 114.49 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.2% | 873 г |
| Молибден, Mo | 9.515 мкг | 70 мкг | 13.6% | 12.2% | 736 г |
| Никель, Ni | 3.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44715 г |
| Фтор, F | 9.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40040 г |
| Хром, Cr | 10.15 мкг | 50 мкг | 20.3% | 18.2% | 493 г |
| Цинк, Zn | 1.0385 мг | 12 мг | 8.7% | 7.8% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 1.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.856 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.715 г | min 16.8 г | 10.2% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.572 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка с курицей составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».