| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 96 г |
| Кабачок (Припускание) | 207 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 31 г |
| Капуста пекинская (Припускание) | 297 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 88 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 134 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Чеснок луковица | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.7% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 25.1% | 1111 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188 мкг | 900 мкг | 20.9% | 58.4% | 479 г |
| бета Каротин | 1.155 мг | 5 мг | 23.1% | 64.5% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 4.2% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 8.1% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 24.6% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.786 мкг | 400 мкг | 7.7% | 21.5% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 27.9% | 1002 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 4.5% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.942 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.3% | 5308 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 33% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8325 мг | 20 мг | 4.2% | 11.7% | 2402 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.88 мг | 2500 мг | 7.9% | 22.1% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 38.32 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.6% | 2610 г |
| Кремний, Si | 60.136 мг | 30 мг | 200.5% | 560.1% | 50 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 12.8% | 2152 г |
| Натрий, Na | 7.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 17931 г |
| Сера, S | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7831 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 14.8% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 16.45 мг | 2300 мг | 0.7% | 2% | 13982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 8.4% | 3321 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.773 мкг | 10 мкг | 17.7% | 49.4% | 564 г |
| Литий, Li | 0.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2916 мг | 2 мг | 14.6% | 40.8% | 686 г |
| Медь, Cu | 64.67 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 18.2% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 1.947 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.8% | 3595 г |
| Никель, Ni | 4.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.409 мкг | 55 мкг | 2.6% | 7.3% | 3903 г |
| Фтор, F | 39.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.8% | 10235 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.9% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.3117 мг | 12 мг | 2.6% | 7.3% | 3850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис в овощах составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».