Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное монастырское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное монастырское

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Вода 150 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 35 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 2 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное монастырское".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.6 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3% 938 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 5.2% 538 г
Углеводы 59 г 219 г 26.9% 7.5% 371 г
Углеводы (общие) 52.6 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 5.5% 500 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14031 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.105 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 5.1% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В4, холин 28.68 мг 500 мг 5.7% 1.6% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 3.5% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 2.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 16.428 мкг 400 мкг 4.1% 1.1% 2435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.111 мг 15 мг 27.4% 7.6% 365 г
Витамин Н, биотин 10.734 мкг 50 мкг 21.5% 6% 466 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.9491 мг 20 мг 14.7% 4.1% 678 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.86 мг 2500 мг 10.8% 3% 926 г
Кальций, Ca 42.67 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 0.4% 6122 г
Магний, Mg 73.99 мг 400 мг 18.5% 5.1% 541 г
Натрий, Na 342.62 мг 1300 мг 26.4% 7.3% 379 г
Сера, S 59.47 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1682 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 6.7% 414 г
Хлор, Cl 250.17 мг 2300 мг 10.9% 3% 919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 11.01 мкг ~
Железо, Fe 2.274 мг 18 мг 12.6% 3.5% 792 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Кобальт, Co 2.871 мкг 10 мкг 28.7% 8% 348 г
Марганец, Mn 2.1112 мг 2 мг 105.6% 29.3% 95 г
Медь, Cu 280.77 мкг 1000 мкг 28.1% 7.8% 356 г
Молибден, Mo 2.753 мкг 70 мкг 3.9% 1.1% 2543 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Селен, Se 15.967 мкг 55 мкг 29% 8% 344 г
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 78.75 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 5079 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Цинк, Zn 1.7524 мг 12 мг 14.6% 4% 685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.429 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.558 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.794 г min 16.8 г 16.6% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.782 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.772 г от 11.2 до 20.6 г 51.5% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное монастырское составляет 360,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».