| кисель | 30 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 8.2% | 644 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.7% | 615 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.6% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 12.8% | 417 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.7 мкг | 900 мкг | 20.7% | 11% | 482 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.9% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 10.2% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 180.28 мг | 500 мг | 36.1% | 19.2% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 9.9% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.028 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 6.6% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.58 мкг | 10 мкг | 15.8% | 8.4% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.58 мг | 15 мг | 10.5% | 5.6% | 949 г |
| Витамин Н, биотин | 14.508 мкг | 50 мкг | 29% | 15.4% | 345 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0773 мг | 20 мг | 20.4% | 10.8% | 491 г |
| Ниацин | 1.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.78 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.1% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 56.08 мг | 1000 мг | 5.6% | 3% | 1783 г |
| Магний, Mg | 66.52 мг | 400 мг | 16.6% | 8.8% | 601 г |
| Натрий, Na | 248.29 мг | 1300 мг | 19.1% | 10.2% | 524 г |
| Сера, S | 126.41 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.7% | 791 г |
| Фосфор, P | 282 мг | 800 мг | 35.3% | 18.8% | 284 г |
| Хлор, Cl | 112.04 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.6% | 2053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.624 мг | 18 мг | 20.1% | 10.7% | 497 г |
| Йод, I | 14.36 мкг | 150 мкг | 9.6% | 5.1% | 1045 г |
| Кобальт, Co | 7.182 мкг | 10 мкг | 71.8% | 38.2% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Медь, Cu | 59.61 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.2% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 4.309 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.3% | 1625 г |
| Селен, Se | 22.769 мкг | 55 мкг | 41.4% | 22% | 242 г |
| Фтор, F | 39.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10127 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.7972 мг | 12 мг | 6.6% | 3.5% | 1505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 409.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.632 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.57 г | min 16.8 г | 21.3% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность кексы из киселя составляет 188,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».