| Килька балтийская соленая | 160 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Винный уксус (3%) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 58 г |
| Картофель в мундире, вареный, сердцевина с солью | 560 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 4 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло льняное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.8% | 1727 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.9% | 1697 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6.1% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.5% | 2821 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.69 мг | 500 мг | 1.7% | 1.7% | 5754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 6.7% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 9.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.958 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.67 мг | 90 мг | 11.9% | 11.8% | 843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 10.1% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1237 мг | 20 мг | 10.6% | 10.5% | 942 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.97 мг | 2500 мг | 12.1% | 12% | 828 г |
| Кальций, Ca | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3360 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 6.4% | 1566 г |
| Натрий, Na | 1022.43 мг | 1300 мг | 78.6% | 78.1% | 127 г |
| Сера, S | 37.06 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2698 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 11.5% | 862 г |
| Хлор, Cl | 5.73 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 40140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 3.4% | 2961 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 8.4% | 1178 г |
| Марганец, Mn | 0.1242 мг | 2 мг | 6.2% | 6.2% | 1610 г |
| Медь, Cu | 131.32 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 13% | 761 г |
| Молибден, Mo | 1.286 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.8% | 5443 г |
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24775 г |
| Фтор, F | 33.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12055 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.2886 мг | 12 мг | 2.4% | 2.4% | 4158 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салака в афиге! составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».