| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Морковь (Тушение) | 140 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 21.6% | 429 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.5% | 2074 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.8 мкг | 900 мкг | 25.4% | 23.6% | 393 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.332 мг | 5 мг | 26.6% | 24.7% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 63.33 мг | 500 мг | 12.7% | 11.8% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 20.8% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.552 мг | 2 мг | 27.6% | 25.6% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.282 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.8% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 5.3% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.787 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7477 мг | 20 мг | 28.7% | 26.6% | 348 г |
| Ниацин | 7.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.87 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.6% | 875 г |
| Кальций, Ca | 33.12 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3019 г |
| Кремний, Si | 3.376 мг | 30 мг | 11.3% | 10.5% | 889 г |
| Магний, Mg | 71.06 мг | 400 мг | 17.8% | 16.5% | 563 г |
| Натрий, Na | 53.74 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Сера, S | 176.07 мг | 1000 мг | 17.6% | 16.3% | 568 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 17.2% | 540 г |
| Хлор, Cl | 82.6 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.3% | 2785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 6.3% | 1477 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 7.601 мкг | 10 мкг | 76% | 70.5% | 132 г |
| Литий, Li | 0.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 3.2% | 2924 г |
| Медь, Cu | 82.05 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.6% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 10.898 мкг | 70 мкг | 15.6% | 14.5% | 642 г |
| Никель, Ni | 1.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.661 мкг | 55 мкг | 23% | 21.3% | 434 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.55 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3754 г |
| Хром, Cr | 18.8 мкг | 50 мкг | 37.6% | 34.9% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.1969 мг | 12 мг | 10% | 9.3% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.426 г | ~ | |||
| Валин | 1.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.532 г | ~ | |||
| Лизин | 2.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
| Треонин | 0.862 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.716 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.685 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.746 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».