| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.4% | 950 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.5% | 533 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.6% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.1 мкг | 900 мкг | 36.7% | 22.5% | 273 г |
| Ретинол | 0.227 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 7.5% | 810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.1% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 221.64 мг | 500 мг | 44.3% | 27.1% | 226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.295 мг | 5 мг | 25.9% | 15.9% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 9.5% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.498 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.4% | 2581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 10.5% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.51 мг | 90 мг | 78.3% | 47.9% | 128 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.967 мкг | 10 мкг | 19.7% | 12.1% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 6.6% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 16.385 мкг | 50 мкг | 32.8% | 20.1% | 305 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6326 мг | 20 мг | 13.2% | 8.1% | 760 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.17 мг | 2500 мг | 6% | 3.7% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 62.39 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.8% | 1603 г |
| Кремний, Si | 7.338 мг | 30 мг | 24.5% | 15% | 409 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 2.6% | 2309 г |
| Натрий, Na | 80.05 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.8% | 1624 г |
| Сера, S | 88.56 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.5% | 1129 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 14.7% | 416 г |
| Хлор, Cl | 207.42 мг | 2300 мг | 9% | 5.5% | 1109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.479 мг | 18 мг | 13.8% | 8.5% | 726 г |
| Йод, I | 13.75 мкг | 150 мкг | 9.2% | 5.6% | 1091 г |
| Кобальт, Co | 8.174 мкг | 10 мкг | 81.7% | 50% | 122 г |
| Литий, Li | 24.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4305 мг | 2 мг | 21.5% | 13.2% | 465 г |
| Медь, Cu | 121.08 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.4% | 826 г |
| Молибден, Mo | 8.31 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7.3% | 842 г |
| Никель, Ni | 1.408 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.737 мкг | 55 мкг | 34.1% | 20.9% | 294 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15296 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 1.2925 мг | 12 мг | 10.8% | 6.6% | 928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.4% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 418.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.946 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.81 г | min 16.8 г | 22.7% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с болг перцем составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».