| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 10 г |
| Огурец, грунтовый | 20 г |
| Перец болгарский, сырой | 20 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 17.4% | 1169 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.2% | 6222 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.2% | 1667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.8 мкг | 900 мкг | 37.2% | 75.5% | 269 г |
| альфа Каротин | 3.226 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.068 мг | 5 мг | 41.4% | 84% | 242 г |
| бета Криптоксантин | 5.484 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 125.645 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 11.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 5.07 мг | 500 мг | 1% | 2% | 9862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 10.5% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 13.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.065 мкг | 400 мкг | 4.5% | 9.1% | 2214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.66 мг | 90 мг | 20.7% | 42% | 482 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 2.8% | 7353 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 17.4% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9298 мг | 20 мг | 24.6% | 49.9% | 406 г |
| Ниацин | 1.946 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.5 мг | 2500 мг | 9.3% | 18.9% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 5061 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 10.5% | 1933 г |
| Натрий, Na | 17.69 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.8% | 7349 г |
| Сера, S | 5.24 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 19084 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 21.5% | 946 г |
| Хлор, Cl | 6.05 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 38017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 9.1% | 2228 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 3.145 мкг | 10 мкг | 31.5% | 63.9% | 318 г |
| Литий, Li | 0.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 12% | 1688 г |
| Медь, Cu | 112.1 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 22.7% | 892 г |
| Молибден, Mo | 3.71 мкг | 70 мкг | 5.3% | 10.8% | 1887 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.226 мкг | 55 мкг | 4% | 8.1% | 2471 г |
| Фтор, F | 5.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76336 г |
| Хром, Cr | 7.9 мкг | 50 мкг | 15.8% | 32% | 633 г |
| Цинк, Zn | 0.6524 мг | 12 мг | 5.4% | 11% | 1839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.613 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Тори кунсей (Якитория) составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».