| Огурец, грунтовый | 253 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 151 г |
| Капуста белокочанная | 85 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13.5% | 1333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.7% | 1538 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 9.2% | 1957 г |
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 10.3% | 1761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.92 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 7225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 7.8% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 6.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.141 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.2% | 4376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.95 мг | 90 мг | 25.5% | 46% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.051 мг | 15 мг | 13.7% | 24.7% | 731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.823 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.9% | 6075 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 35.7% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5193 мг | 20 мг | 2.6% | 4.7% | 3851 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.19 мг | 2500 мг | 8.4% | 15.2% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.3% | 4137 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 7.2% | 2509 г |
| Натрий, Na | 7.21 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 18031 г |
| Сера, S | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10030 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 7.8% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 36.37 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 6.9% | 2643 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.2% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 2.845 мкг | 10 мкг | 28.5% | 51.4% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 14.8% | 1225 г |
| Медь, Cu | 98.01 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 17.7% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 4.346 мкг | 70 мкг | 6.2% | 11.2% | 1611 г |
| Никель, Ni | 6.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16871 г |
| Фтор, F | 16.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24331 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 19.7% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.2412 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 4975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | min 16.8 г | 5.7% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 38.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.406 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 24.08.15 составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».