Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с куриным филе, запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с куриным филе, запеченый

Картофель 530 г
Куриная грудка (филе) 153 г
Масло оливковое 19 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с куриным филе, запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.2% 938 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.7% 1333 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.3% 1450 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.8% 4206 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.5% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 10.6% 722 г
Витамин В9, фолаты 7.374 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5424 г
Витамин C, аскорбиновая 18.43 мг 90 мг 20.5% 15.7% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3049 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин РР, НЭ 4.5119 мг 20 мг 22.6% 17.3% 443 г
Ниацин 4.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 601.29 мг 2500 мг 24.1% 18.4% 416 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 1% 7536 г
Магний, Mg 44.2 мг 400 мг 11.1% 8.5% 905 г
Натрий, Na 222.54 мг 1300 мг 17.1% 13.1% 584 г
Сера, S 30.43 мг 1000 мг 3% 2.3% 3286 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 9.5% 805 г
Хлор, Cl 364.89 мг 2300 мг 15.9% 12.2% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 792.7 мкг ~
Бор, B 106 мкг ~
Ванадий, V 137.34 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 5.2% 1463 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3254 г
Кобальт, Co 7.082 мкг 10 мкг 70.8% 54.2% 141 г
Литий, Li 70.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 6.3% 1225 г
Медь, Cu 151.74 мкг 1000 мкг 15.2% 11.6% 659 г
Молибден, Mo 10.875 мкг 70 мкг 15.5% 11.9% 644 г
Никель, Ni 4.609 мкг ~
Рубидий, Rb 460.9 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19856 г
Фтор, F 27.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14467 г
Хром, Cr 15.87 мкг 50 мкг 31.7% 24.3% 315 г
Цинк, Zn 0.6809 мг 12 мг 5.7% 4.4% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.664 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 1.08 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.553 г min 16.8 г 15.2% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Картофель с куриным филе, запеченый составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов