| Перец сладкий (Варка без слива) | 177 г |
| мясо овощной фарш | 260 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 18.3% | 1288 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.2% | 5600 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.4% | 2500 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 32.2% | 731 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 26.5% | 882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.49 мг | 500 мг | 2.5% | 5.9% | 4003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 4% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 14.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.852 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.5% | 6835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.1% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.06 мг | 90 мг | 27.8% | 65.3% | 359 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.6% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 4% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 1.093 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.2% | 4575 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7538 мг | 20 мг | 13.8% | 32.4% | 726 г |
| Ниацин | 2.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.8 мг | 2500 мг | 6% | 14.1% | 1669 г |
| Кальций, Ca | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8475 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 13.1% | 1773 г |
| Натрий, Na | 21.98 мг | 1300 мг | 1.7% | 4% | 5914 г |
| Сера, S | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8576 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 15.7% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 8.88 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 25901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 8.7% | 2711 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.549 мкг | 10 мкг | 25.5% | 59.9% | 392 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 2.6% | 9009 г |
| Медь, Cu | 30.25 мкг | 1000 мкг | 3% | 7% | 3306 г |
| Молибден, Mo | 2.533 мкг | 70 мкг | 3.6% | 8.5% | 2764 г |
| Никель, Ni | 0.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.579 мкг | 55 мкг | 2.9% | 6.8% | 3483 г |
| Фтор, F | 12.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32362 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 25.1% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.365 мг | 12 мг | 3% | 7% | 3288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность перец с мясоовощным фаршем составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».