| Творог мягкий диетический 11,0% жирности | 500 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| ванилин | 3 г |
Пачка мягкого обезжиренного творога 500г "Останкинский", 2 столовые ложки кукурузного крахмала, два яйца, половина чайной ложки разрыхлителя, щепотка соли, ванилин и сахзам ( у фит парад) по вкусу. В творог добавить сахзам и попробовать, чтобы было вкусно. сахзам весь разный, поэтому точное количество не указываем. Затем добавить остальные ингредиенты и печь на сковороде под крышкой. Получаются очень нежные и вкусные.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 10.1% | 521 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.2% | 467 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 8.2% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 76.19 мг | 500 мг | 15.2% | 8% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.616 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.8% | 1398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.868 мкг | 3 мкг | 28.9% | 15.2% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.3% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 7.186 мкг | 50 мкг | 14.4% | 7.6% | 696 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5535 мг | 20 мг | 17.8% | 9.3% | 563 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.2 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.3% | 2269 г |
| Кальций, Ca | 136.23 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.1% | 734 г |
| Магний, Mg | 20.17 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 1983 г |
| Натрий, Na | 236.18 мг | 1300 мг | 18.2% | 9.6% | 550 г |
| Сера, S | 154.31 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.1% | 648 г |
| Фосфор, P | 207.1 мг | 800 мг | 25.9% | 13.6% | 386 г |
| Хлор, Cl | 425.58 мг | 2300 мг | 18.5% | 9.7% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 1.9% | 2740 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 2.429 мкг | 10 мкг | 24.3% | 12.8% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.0137 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14599 г |
| Медь, Cu | 74.08 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.9% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 7.516 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.6% | 931 г |
| Селен, Se | 28.657 мкг | 55 мкг | 52.1% | 27.3% | 192 г |
| Фтор, F | 33.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11831 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.489 мг | 12 мг | 4.1% | 2.2% | 2454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | min 16.8 г | 7.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность творожные оладики по дюкану составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».