| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 80 г |
| Творог Яготинский 0% | 40 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Крахмал кукурузный, модифицированный | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Вода | 20 г |
- все взбить ( я -вилочкой) и только после этого добавить 1 ст. л. кипятка.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.2% | 905 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.6% | 1120 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5% | 1470 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3418 г |
| Органические кислоты | 4.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.6 мкг | 900 мкг | 12% | 8.9% | 836 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 10.2% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 103.4 мг | 500 мг | 20.7% | 15.3% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 9.6% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.345 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 13% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.861 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.4% | 1161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 9.885 мкг | 50 мкг | 19.8% | 14.7% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.263 мг | 20 мг | 11.3% | 8.4% | 884 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.3% | 2232 г |
| Кальций, Ca | 75.98 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.6% | 1316 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2976 г |
| Натрий, Na | 493.86 мг | 1300 мг | 38% | 28.2% | 263 г |
| Сера, S | 110.11 мг | 1000 мг | 11% | 8.2% | 908 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 12.1% | 613 г |
| Хлор, Cl | 111.22 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.6% | 2068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5.1% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 4.383 мкг | 10 мкг | 43.8% | 32.5% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13986 г |
| Медь, Cu | 44.72 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.3% | 2236 г |
| Молибден, Mo | 5.011 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.3% | 1397 г |
| Олово, Sn | 3.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.359 мкг | 55 мкг | 31.6% | 23.4% | 317 г |
| Стронций, Sr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10058 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.6037 мг | 12 мг | 5% | 3.7% | 1988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные блины по Дюкану составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».