| Фасоль, зерно (Варка) | 45 г |
| Вода | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.6% | 826 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 7% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 21.8% | 364 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3637 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 8.7% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 16.4% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.327 мкг | 400 мкг | 10.3% | 8.2% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7037 мг | 20 мг | 13.5% | 10.7% | 740 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 500.05 мг | 2500 мг | 20% | 15.8% | 500 г |
| Кальций, Ca | 71.4 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.6% | 1401 г |
| Кремний, Si | 42.245 мг | 30 мг | 140.8% | 111.5% | 71 г |
| Магний, Mg | 46.89 мг | 400 мг | 11.7% | 9.3% | 853 г |
| Натрий, Na | 18.51 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7023 г |
| Сера, S | 73.57 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.9% | 1359 г |
| Фосфор, P | 218.2 мг | 800 мг | 27.3% | 21.6% | 367 г |
| Хлор, Cl | 27.42 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 225 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.656 мг | 18 мг | 14.8% | 11.7% | 678 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.9% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 8.587 мкг | 10 мкг | 85.9% | 68% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.6162 мг | 2 мг | 30.8% | 24.4% | 325 г |
| Медь, Cu | 266.66 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 21.1% | 375 г |
| Молибден, Mo | 18.092 мкг | 70 мкг | 25.8% | 20.4% | 387 г |
| Никель, Ni | 79.531 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.434 мкг | 55 мкг | 20.8% | 16.5% | 481 г |
| Титан, Ti | 68.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.33 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5240 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.3% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 1.474 мг | 12 мг | 12.3% | 9.7% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность фасоль красная варенная составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».