| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 140 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.4% | 1267 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 14.4% | 560 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.4 мкг | 900 мкг | 15.2% | 12.2% | 660 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 10.3% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 110.96 мг | 500 мг | 22.2% | 17.9% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 11.4% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 8.8% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 5.6% | 1454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.91 мкг | 10 мкг | 9.1% | 7.3% | 1099 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.532 мг | 15 мг | 16.9% | 13.6% | 592 г |
| Витамин Н, биотин | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 15.3% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.872 мг | 20 мг | 9.4% | 7.6% | 1068 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.06 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.5% | 1470 г |
| Кальций, Ca | 59.59 мг | 1000 мг | 6% | 4.8% | 1678 г |
| Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2708 г |
| Натрий, Na | 73.43 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.5% | 1770 г |
| Сера, S | 83.55 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.8% | 1197 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 11.5% | 698 г |
| Хлор, Cl | 112.03 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.9% | 2053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 5.3% | 1510 г |
| Йод, I | 11.34 мкг | 150 мкг | 7.6% | 6.1% | 1323 г |
| Кобальт, Co | 6.047 мкг | 10 мкг | 60.5% | 48.7% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3690 г |
| Медь, Cu | 69.24 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.6% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 5.93 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.8% | 1180 г |
| Никель, Ni | 3.779 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.599 мкг | 55 мкг | 24.7% | 19.9% | 404 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11761 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.6262 мг | 12 мг | 5.2% | 4.2% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.199 г | min 16.8 г | 19% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».