| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.9% | 1434 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 5.3% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6.5% | 1523 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9.2% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 66.49 мг | 500 мг | 13.3% | 13.1% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 10.4% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.364 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 11.9% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4% | 2427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 5.945 мкг | 50 мкг | 11.9% | 11.7% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5447 мг | 20 мг | 7.7% | 7.6% | 1295 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.46 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.1% | 1916 г |
| Кальций, Ca | 86.83 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.6% | 1152 г |
| Кремний, Si | 0.55 мг | 30 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 3077 г |
| Натрий, Na | 54.5 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.1% | 2385 г |
| Сера, S | 59.97 мг | 1000 мг | 6% | 5.9% | 1668 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 12.3% | 800 г |
| Хлор, Cl | 105.4 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.5% | 2182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Йод, I | 9.83 мкг | 150 мкг | 6.6% | 6.5% | 1526 г |
| Кобальт, Co | 2.488 мкг | 10 мкг | 24.9% | 24.6% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2281 г |
| Медь, Cu | 36.36 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.6% | 2750 г |
| Молибден, Mo | 6.186 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.7% | 1132 г |
| Никель, Ni | 0.302 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.646 мкг | 55 мкг | 13.9% | 13.7% | 719 г |
| Стронций, Sr | 11.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.4 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9217 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.6% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.5619 мг | 12 мг | 4.7% | 4.6% | 2136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».