| Какао | 60 г |
| Кокосовое молоко СЭН СОЙ | 380 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Шоколад горький | 80 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.6 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 1.8% | 2111 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 6.2% | 622 г |
| Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 7.2% | 532 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 12.63 мг | 500 мг | 2.5% | 1% | 3959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.983 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 0.641 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8795 мг | 20 мг | 4.4% | 1.7% | 2274 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.73 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.3% | 2818 г |
| Кальций, Ca | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5316 г |
| Кремний, Si | 0.801 мг | 30 мг | 2.7% | 1% | 3745 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 2% | 1880 г |
| Натрий, Na | 298.39 мг | 1300 мг | 23% | 8.9% | 436 г |
| Сера, S | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6177 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 2.3% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 12.26 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1756 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 3.3% | 1179 г |
| Медь, Cu | 36.87 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.4% | 2712 г |
| Молибден, Mo | 2.878 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.6% | 2432 г |
| Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.724 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.2% | 3190 г |
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 67682 г | |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.2104 мг | 12 мг | 1.8% | 0.7% | 5703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.573 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ |
Энергетическая ценность Постный шоколадный кекс на кокосовом молоке составляет 259,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».