| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.3% | 3800 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4% | 3111 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 7.9% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.8% | 7317 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 7.4% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 16.9% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.416 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.4% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 10% | 1264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14577 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6459 мг | 20 мг | 8.2% | 10.3% | 1215 г |
| Ниацин | 0.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.26 мг | 2500 мг | 20.2% | 25.5% | 495 г |
| Кальций, Ca | 18.72 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5342 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 6.4% | 1964 г |
| Натрий, Na | 8.56 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 15187 г |
| Сера, S | 30.57 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3271 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 8.7% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 59.76 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.3% | 3849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 758.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 5.4% | 2317 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 4.45 мкг | 10 мкг | 44.5% | 56.1% | 225 г |
| Литий, Li | 67.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 9.5% | 1335 г |
| Медь, Cu | 123.85 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 15.6% | 807 г |
| Молибден, Mo | 7.416 мкг | 70 мкг | 10.6% | 13.4% | 944 г |
| Никель, Ni | 4.386 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 438.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11145 г |
| Хром, Cr | 8.93 мкг | 50 мкг | 17.9% | 22.6% | 560 г |
| Цинк, Zn | 0.3493 мг | 12 мг | 2.9% | 3.7% | 3435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».