| Огурец, грунтовый | 110 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 110 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.3% | 1514 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13% | 1429 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 11.5% | 1613 г |
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 12.5% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 8% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 6.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.128 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.4% | 5612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.35 мг | 90 мг | 18.2% | 33.9% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 9.7% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.947 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.5% | 5280 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 14.7% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4681 мг | 20 мг | 2.3% | 4.3% | 4273 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.04 мг | 2500 мг | 7.9% | 14.7% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 22.79 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4388 г |
| Магний, Mg | 15.65 мг | 400 мг | 3.9% | 7.3% | 2556 г |
| Натрий, Na | 279.93 мг | 1300 мг | 21.5% | 40% | 464 г |
| Сера, S | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6588 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 8.4% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 458.87 мг | 2300 мг | 20% | 37.2% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 7.6% | 2442 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.546 мкг | 10 мкг | 35.5% | 66.1% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 14.9% | 1256 г |
| Медь, Cu | 96.6 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 18.1% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 3.901 мкг | 70 мкг | 5.6% | 10.4% | 1794 г |
| Никель, Ni | 5.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20147 г |
| Фтор, F | 18.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21243 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 16.9% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.2887 мг | 12 мг | 2.4% | 4.5% | 4157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.372 г | min 16.8 г | 14.1% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом луком и помидорами составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».