| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 511 г |
| Кабачок (Запекание) | 191 г |
| говядина | 526 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Помидоры (томаты) | 250 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 20% | 608 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.3% | 2333 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 3.2% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 8.4% | 1449 г |
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 4.2% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 37.8 мг | 500 мг | 7.6% | 9.3% | 1323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 9.4% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 11.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.815 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 15.4% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 4.229 мкг | 50 мкг | 8.5% | 10.4% | 1182 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 11.5% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4842 мг | 20 мг | 17.4% | 21.2% | 574 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.83 мг | 2500 мг | 8.2% | 10% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5294 г |
| Магний, Mg | 30.39 мг | 400 мг | 7.6% | 9.3% | 1316 г |
| Натрий, Na | 30.35 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.8% | 4283 г |
| Сера, S | 74.82 мг | 1000 мг | 7.5% | 9.2% | 1337 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 10.5% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 45.55 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 5049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 5.6% | 2156 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.1% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 5.638 мкг | 10 мкг | 56.4% | 68.9% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Медь, Cu | 59.92 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.3% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 2.631 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.6% | 2661 г |
| Селен, Se | 1.963 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.4% | 2802 г |
| Фтор, F | 46.23 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8652 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 10.4% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.8025 мг | 12 мг | 6.7% | 8.2% | 1495 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ёжики из говядины и куриного филе составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».