| Пшеничная мука, высшего сорта | 526 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыворотка творожная | 192 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| майонез Здрава легкий | 50 г |
| Яйцо куриное | 164 г |
| Сахар песок | 140 г |
| какао порошок, Тандер | 5 г |
| Черника | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 655 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.9% | 1013 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.7% | 1436 г |
| Углеводы | 48.2 г | 219 г | 22% | 8.6% | 454 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Вода | 17.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12915 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.7% | 2302 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 65.32 мг | 500 мг | 13.1% | 5.1% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.307 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.3% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 2.4% | 1636 г |
| Витамин Н, биотин | 4.357 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.4% | 1148 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0583 мг | 20 мг | 10.3% | 4% | 972 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.8 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.7% | 2341 г |
| Кальций, Ca | 30.04 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3329 г |
| Кремний, Si | 1.93 мг | 30 мг | 6.4% | 2.5% | 1554 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3506 г |
| Натрий, Na | 211.4 мг | 1300 мг | 16.3% | 6.3% | 615 г |
| Сера, S | 62.17 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.4% | 1608 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 4.2% | 939 г |
| Хлор, Cl | 209.21 мг | 2300 мг | 9.1% | 3.5% | 1099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 2.3% | 1697 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 2.336 мкг | 10 мкг | 23.4% | 9.1% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.2801 мг | 2 мг | 14% | 5.4% | 714 г |
| Медь, Cu | 62.2 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.4% | 1608 г |
| Молибден, Mo | 9.351 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5.2% | 749 г |
| Никель, Ni | 1.062 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.666 мкг | 55 мкг | 13.9% | 5.4% | 717 г |
| Титан, Ti | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21175 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.5945 мг | 12 мг | 5% | 1.9% | 2019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс сметанник без сметаны - изменить составляет 257 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».