Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с творогом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с творогом и помидорами

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Масло оливковое 10 г
Чеснок луковица 10 г
Базилик, свежий 3 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.6% 809 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12% 577 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.3% 3059 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 7.3% 952 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.4% 1285 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.4% 1084 г
Витамин В4, холин 28.77 мг 500 мг 5.8% 4% 1738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.7% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 24.149 мкг 400 мкг 6% 4.2% 1656 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 12.6% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 8.5% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 3.9% 1788 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.207 мкг 50 мкг 6.4% 4.4% 1559 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.4453 мг 20 мг 12.2% 8.5% 818 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.21 мг 2500 мг 7.3% 5.1% 1372 г
Кальций, Ca 102.9 мг 1000 мг 10.3% 7.1% 972 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1795 г
Натрий, Na 24.5 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5306 г
Сера, S 91.3 мг 1000 мг 9.1% 6.3% 1095 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 11.9% 586 г
Хлор, Cl 104.35 мг 2300 мг 4.5% 3.1% 2204 г
Микроэлементы
Бор, B 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 21.1% 329 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1808 г
Медь, Cu 90.55 мкг 1000 мкг 9.1% 6.3% 1104 г
Молибден, Mo 6.721 мкг 70 мкг 9.6% 6.7% 1042 г
Никель, Ni 4.71 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 16.967 мкг 55 мкг 30.8% 21.4% 324 г
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16234 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.3422 мг 12 мг 2.9% 2% 3507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.425 г min 16.8 г 14.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с творогом и помидорами составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».