Мой здоровый рацион

Рецепт салат Свежий Zalina. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат Свежий Zalina

Помидоры (томаты), грунтовые 880 г
Огурец, грунтовый 580 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Перец сладкий 280 г
Лук репчатый 130 г
Масло льняное 20 г
Способ приготовления

Нарезной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Свежий Zalina".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.6% 4000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.3% 1429 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 12.2% 2490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 37.5% 816 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 39.9% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.9% 3830 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 2.7% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 11.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 17.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.025 мкг 400 мкг 2% 6.1% 4984 г
Витамин C, аскорбиновая 43.22 мг 90 мг 48% 146.3% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 10.1% 2988 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 5.2% 5869 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 21% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.6156 мг 20 мг 3.1% 9.5% 3249 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.65 мг 2500 мг 8.5% 25.9% 1170 г
Кальций, Ca 20.02 мг 1000 мг 2% 6.1% 4995 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 12.5% 2420 г
Натрий, Na 4.85 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 26804 г
Сера, S 9.55 мг 1000 мг 1% 3% 10471 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 12.2% 2516 г
Хлор, Cl 34.13 мг 2300 мг 1.5% 4.6% 6739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 12.2% 2497 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 4% 7692 г
Кобальт, Co 3.271 мкг 10 мкг 32.7% 99.7% 306 г
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 19.8% 1546 г
Медь, Cu 83.67 мкг 1000 мкг 8.4% 25.6% 1195 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 14.6% 2067 г
Никель, Ni 5.945 мкг ~
Рубидий, Rb 98.8 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20833 г
Фтор, F 15.82 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25284 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 25% 1222 г
Цинк, Zn 0.2081 мг 12 мг 1.7% 5.2% 5766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 18.6%

Энергетическая ценность салат Свежий Zalina составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».