| Курица, 1 категории (Тушение) | 1070 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Вода | 400 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Курицу разделать на кусочки чуть обжарить, добавить лук, морковь сметану, соль, перец и воду и тушить до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 930 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.9% | 618 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13.9% | 397 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.1 мкг | 900 мкг | 20.2% | 11.2% | 494 г |
| бета Каротин | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 8.4% | 653 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 57.44 мг | 500 мг | 11.5% | 6.4% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 6.7% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 10.4% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.788 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 8.1% | 686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 3.7% | 1502 г |
| Витамин Н, биотин | 7.314 мкг | 50 мкг | 14.6% | 8.1% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0338 мг | 20 мг | 45.2% | 25% | 221 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.94 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.6% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 21.73 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4602 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 2.3% | 2430 г |
| Натрий, Na | 47.74 мг | 1300 мг | 3.7% | 2% | 2723 г |
| Сера, S | 140.33 мг | 1000 мг | 14% | 7.7% | 713 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 8.1% | 686 г |
| Хлор, Cl | 63.54 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 3.7% | 1485 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 9.189 мкг | 10 мкг | 91.9% | 50.7% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 3976 г |
| Медь, Cu | 68.65 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.8% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 1.465 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.2% | 4778 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 126.37 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.8% | 3165 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 7.5% | 734 г |
| Цинк, Zn | 1.5819 мг | 12 мг | 13.2% | 7.3% | 759 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица со сметаной составляет 181,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».