| Морковь, красная (Запекание) | 230 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 47 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 125 г |
| Корица | 2 г |
| Лимонная цедра, сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.8% | 1246 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 7.3% | 483 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 6.3% | 562 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.9% | 909 г |
| Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5386 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 871.1 мкг | 900 мкг | 96.8% | 34.1% | 103 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.878 мг | 5 мг | 97.6% | 34.4% | 103 г |
| бета Криптоксантин | 0.896 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.991 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 71.84 мг | 500 мг | 14.4% | 5.1% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 3.5% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.646 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 1.4% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.8% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.292 мг | 15 мг | 28.6% | 10.1% | 349 г |
| бета Токоферол | 0.147 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.831 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.179 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 3.8% | 916 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 1.9% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9806 мг | 20 мг | 9.9% | 3.5% | 1010 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.45 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.1% | 1684 г |
| Кальций, Ca | 34.15 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2928 г |
| Кремний, Si | 1.039 мг | 30 мг | 3.5% | 1.2% | 2887 г |
| Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 2% | 1762 г |
| Натрий, Na | 40.53 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.1% | 3208 г |
| Сера, S | 59 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.1% | 1695 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 3.9% | 901 г |
| Хлор, Cl | 41.37 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 2.5% | 1422 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 9.7% | 366 г |
| Литий, Li | 2.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2196 мг | 2 мг | 11% | 3.9% | 911 г |
| Медь, Cu | 47.33 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.7% | 2113 г |
| Молибден, Mo | 4.638 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.3% | 1509 г |
| Никель, Ni | 0.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.971 мкг | 55 мкг | 16.3% | 5.7% | 613 г |
| Титан, Ti | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21657 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.4483 мг | 12 мг | 3.7% | 1.3% | 2677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.182 г | min 16.8 г | 30.8% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.961 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность морковный кейк составляет 283,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».