| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Чеснок луковица | 40 г |
| Хрен корень | 20 г |
| Соль столовая | 1 г |
сметана 100 гр чеснок 40 гр хрен 10 гр соль 1 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.2% | 2111 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.7% | 589 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.4% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 5.76 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 4.6% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 8.1% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.342 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.57 мг | 90 мг | 10.6% | 7.3% | 940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1801 мг | 20 мг | 5.9% | 4.1% | 1695 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.62 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.7% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 114.31 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.9% | 875 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 3% | 2283 г |
| Натрий, Na | 282.22 мг | 1300 мг | 21.7% | 15% | 461 г |
| Сера, S | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6192 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 6.8% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 7.45 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 2.9% | 2410 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.236 мкг | 10 мкг | 22.4% | 15.4% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.2019 мг | 2 мг | 10.1% | 7% | 991 г |
| Медь, Cu | 32.48 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.2% | 3079 г |
| Селен, Se | 3.529 мкг | 55 мкг | 6.4% | 4.4% | 1559 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.254 мг | 12 мг | 2.1% | 1.4% | 4724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность соус сметанный с хреном составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».