| Масло подсолнечное | 16 г |
| Мойва (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.9% | 644 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.8% | 651 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3027 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.2% | 2375 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.502 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.5% | 2162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20747 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9491 мг | 20 мг | 14.7% | 11.3% | 678 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.8 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.7% | 887 г |
| Кальций, Ca | 34.45 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2903 г |
| Магний, Mg | 29.78 мг | 400 мг | 7.4% | 5.7% | 1343 г |
| Натрий, Na | 55.79 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.3% | 2330 г |
| Сера, S | 149.92 мг | 1000 мг | 15% | 11.5% | 667 г |
| Фосфор, P | 234.4 мг | 800 мг | 29.3% | 22.5% | 341 г |
| Хлор, Cl | 162.85 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.4% | 1412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 2.3% | 3346 г |
| Йод, I | 48.12 мкг | 150 мкг | 32.1% | 24.6% | 312 г |
| Кобальт, Co | 8.912 мкг | 10 мкг | 89.1% | 68.3% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1835 г |
| Медь, Cu | 222.87 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 17.1% | 449 г |
| Молибден, Mo | 3.785 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.1% | 1849 г |
| Никель, Ni | 6.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 415.25 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 8% | 963 г |
| Хром, Cr | 52.59 мкг | 50 мкг | 105.2% | 80.7% | 95 г |
| Цинк, Zn | 1.25 мг | 12 мг | 10.4% | 8% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.509 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва тушеная составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».