Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с морковью

Рис белый вареный 200 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2% 3040 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.6% 709 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.6% 1074 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.8% 7285 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 495.4 мкг 900 мкг 55% 33.4% 182 г
бета Каротин 2.974 мг 5 мг 59.5% 36.1% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.993 мг 15 мг 20% 12.1% 501 г
Витамин РР, НЭ 0.4556 мг 20 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.37 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1889 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4212 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2382 г
Натрий, Na 152.52 мг 1300 мг 11.7% 7.1% 852 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 3.6% 1691 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.438 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.438 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов