| Яйцо куриное (Жарка) | 420 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.1% | 469 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 13.3% | 359 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3519 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.2 мкг | 900 мкг | 28.6% | 13.6% | 350 г |
| Ретинол | 0.273 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.478 мг | 1.8 мг | 26.6% | 12.7% | 377 г |
| Витамин В4, холин | 244.14 мг | 500 мг | 48.8% | 23.2% | 205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.365 мг | 5 мг | 27.3% | 13% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.768 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 10.1% | 469 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.173 мкг | 10 мкг | 21.7% | 10.3% | 460 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.56 мг | 15 мг | 10.4% | 4.9% | 962 г |
| Витамин Н, биотин | 20.557 мкг | 50 мкг | 41.1% | 19.6% | 243 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6886 мг | 20 мг | 18.4% | 8.8% | 542 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.95 мг | 2500 мг | 6% | 2.9% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 165.26 мг | 1000 мг | 16.5% | 7.8% | 605 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2457 г |
| Натрий, Na | 272.7 мг | 1300 мг | 21% | 10% | 477 г |
| Сера, S | 212.16 мг | 1000 мг | 21.2% | 10.1% | 471 г |
| Фосфор, P | 259.4 мг | 800 мг | 32.4% | 15.4% | 308 г |
| Хлор, Cl | 202.15 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.2% | 1138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.622 мг | 18 мг | 14.6% | 6.9% | 686 г |
| Йод, I | 17.38 мкг | 150 мкг | 11.6% | 5.5% | 863 г |
| Кобальт, Co | 10.188 мкг | 10 мкг | 101.9% | 48.5% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6349 г |
| Медь, Cu | 87.61 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.2% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 6.186 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.2% | 1132 г |
| Селен, Se | 31.442 мкг | 55 мкг | 57.2% | 27.2% | 175 г |
| Фтор, F | 55.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7147 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.9% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 1.3833 мг | 12 мг | 11.5% | 5.5% | 867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.925 г | ~ | |||
| Валин | 1.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.417 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.838 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.819 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 1.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.125 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.9% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 65% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 557.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.514 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.017 г | min 16.8 г | 35.8% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сыром составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».