| Кабачок | 710 г |
| Яблоки | 181 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Мята колосистая, сушеная | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
Запечь кабачки кружками, предварительно очищенные с дольками яблок, в лимонном соке и специях 40 минут, 220 градусов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.9% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8.8% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 19.6% | 1667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.3% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 6.2% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 18.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.842 мкг | 400 мкг | 3.2% | 10.5% | 3115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.84 мг | 90 мг | 16.5% | 53.9% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 2.6% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6398 мг | 20 мг | 3.2% | 10.5% | 3126 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.08 мг | 2500 мг | 10% | 32.7% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.9% | 4739 г |
| Магний, Mg | 11.03 мг | 400 мг | 2.8% | 9.2% | 3626 г |
| Натрий, Na | 8.47 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 15348 г |
| Сера, S | 0.97 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 103093 г |
| Фосфор, P | 14.2 мг | 800 мг | 1.8% | 5.9% | 5634 г |
| Хлор, Cl | 0.39 мг | 2300 мг | 589744 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 18.6% | 1748 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 6.2% | 5181 г |
| Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 8.2% | 4032 г |
| Медь, Cu | 27.89 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 9.2% | 3586 г |
| Молибден, Mo | 1.159 мкг | 70 мкг | 1.7% | 5.6% | 6040 г |
| Никель, Ni | 3.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 41045 г |
| Фтор, F | 1.55 мкг | 4000 мкг | 258065 г | ||
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.9% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.0463 мг | 12 мг | 0.4% | 1.3% | 25918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок запеченый "Необычная парочка" составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».