| Батон нарезной | 130 г |
| Яблоки | 300 г |
| Морковь, красная | 410 г |
| Сыр голландский, брусковый | 180 г |
| Майонез «Провансаль» | 360 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.8% | 1434 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 14.8% | 268 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 1.9% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 618.1 мкг | 900 мкг | 68.7% | 27.2% | 146 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.518 мг | 5 мг | 70.4% | 27.8% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 9.04 мг | 500 мг | 1.8% | 0.7% | 5531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.092 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.9% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 1.7% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.033 мг | 15 мг | 53.6% | 21.2% | 187 г |
| Витамин Н, биотин | 0.702 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7123 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6539 мг | 20 мг | 8.3% | 3.3% | 1209 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.79 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.5% | 1626 г |
| Кальций, Ca | 152.92 мг | 1000 мг | 15.3% | 6.1% | 654 г |
| Кремний, Si | 0.203 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 14778 г |
| Магний, Mg | 25.14 мг | 400 мг | 6.3% | 2.5% | 1591 г |
| Натрий, Na | 321.5 мг | 1300 мг | 24.7% | 9.8% | 404 г |
| Сера, S | 39.99 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2501 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 5.8% | 685 г |
| Хлор, Cl | 66.8 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 2.5% | 1553 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.3% | 1698 г |
| Литий, Li | 1.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 2.3% | 1698 г |
| Медь, Cu | 50.11 мкг | 1000 мкг | 5% | 2% | 1996 г |
| Молибден, Mo | 2.53 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.4% | 2767 г |
| Никель, Ni | 3.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13924 г |
| Фтор, F | 1.7 мкг | 4000 мкг | 235294 г | ||
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.7605 мг | 12 мг | 6.3% | 2.5% | 1578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.913 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.981 г | min 16.8 г | 29.6% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.795 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.3% | 35.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковно-яблочный салат составляет 252,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».