| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 225 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Вода | 360 г |
| Крупа булгур Агро Альянс | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 10.2% | 938 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 7.2% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.3% | 667 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3105 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206 мкг | 900 мкг | 22.9% | 21.9% | 437 г |
| бета Каротин | 1.227 мг | 5 мг | 24.5% | 23.4% | 407 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 25.96 мг | 500 мг | 5.2% | 5% | 1926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 11% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 12.2% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.724 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9103 мг | 20 мг | 14.6% | 13.9% | 687 г |
| Ниацин | 2.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.77 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.2% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6143 г |
| Кремний, Si | 2.967 мг | 30 мг | 9.9% | 9.4% | 1011 г |
| Магний, Mg | 58.18 мг | 400 мг | 14.5% | 13.8% | 688 г |
| Натрий, Na | 19.65 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.4% | 6616 г |
| Сера, S | 83.87 мг | 1000 мг | 8.4% | 8% | 1192 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 13% | 736 г |
| Хлор, Cl | 26.78 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 5.1% | 1873 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 26.6% | 358 г |
| Литий, Li | 0.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6507 мг | 2 мг | 32.5% | 31% | 307 г |
| Медь, Cu | 102.2 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.7% | 978 г |
| Молибден, Mo | 5.14 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7% | 1362 г |
| Никель, Ni | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.51 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7.8% | 1220 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.96 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5131 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 11.9% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.8179 мг | 12 мг | 6.8% | 6.5% | 1467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.171 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с булгуром составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».