Мой здоровый рацион

Рецепт Вторые блюда (каши или пюре). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вторые блюда (каши или пюре)

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Рисовая каша с черносливом 200 г
Картофельное пюре 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вторые блюда (каши или пюре)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.5% 2815 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.6% 2074 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 7.8% 1230 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.6% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.1% 3114 г
Органические кислоты 6.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.613 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6049 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 4.1% 2404 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2225 мг 20 мг 6.1% 5.9% 1636 г
Макроэлементы
Калий, K 202.98 мг 2500 мг 8.1% 7.8% 1232 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 1.9% 4921 г
Кремний, Si 15.645 мг 30 мг 52.2% 50.3% 192 г
Магний, Mg 35.53 мг 400 мг 8.9% 8.6% 1126 г
Натрий, Na 7.01 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18545 г
Сера, S 21.7 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4608 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 8% 1203 г
Хлор, Cl 127.77 мг 2300 мг 5.6% 5.4% 1800 г
Микроэлементы
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 26.6 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 6.1% 1576 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7009 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 13.7% 706 г
Марганец, Mn 0.2893 мг 2 мг 14.5% 14% 691 г
Медь, Cu 115.22 мкг 1000 мкг 11.5% 11.1% 868 г
Молибден, Mo 6.151 мкг 70 мкг 8.8% 8.5% 1138 г
Селен, Se 1.104 мкг 55 мкг 2% 1.9% 4982 г
Фтор, F 39.81 мкг 4000 мкг 1% 1% 10048 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4.8% 1984 г
Цинк, Zn 0.4244 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2828 г

Энергетическая ценность Вторые блюда (каши или пюре) составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».