Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный пирог-запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный пирог-запеканка с тыквой

Тыква (Припускание) 613 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Кефир 1% 160 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 310 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Имбирь, молотый 1 г
Бульён из филе 100 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный пирог-запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 17.9% 792 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.1% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.3% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.7 мкг 900 мкг 23.1% 32.8% 433 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 23% 618 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 10.7% 1333 г
Витамин В4, холин 42.07 мг 500 мг 8.4% 11.9% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 13.4% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.597 мкг 400 мкг 2.6% 3.7% 3775 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 6.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 5.3% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 4.4% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4573 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.838 мкг 50 мкг 5.7% 8.1% 1762 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.002 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.5561 мг 20 мг 22.8% 32.4% 439 г
Ниацин 2.259 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.85 мг 2500 мг 8.6% 12.2% 1158 г
Кальций, Ca 45.08 мг 1000 мг 4.5% 6.4% 2218 г
Магний, Mg 32.64 мг 400 мг 8.2% 11.6% 1225 г
Натрий, Na 143.9 мг 1300 мг 11.1% 15.8% 903 г
Сера, S 40.52 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2468 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 16.5% 865 г
Хлор, Cl 223.89 мг 2300 мг 9.7% 13.8% 1027 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 8% 1777 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 4.5% 3125 г
Кобальт, Co 5.115 мкг 10 мкг 51.2% 72.7% 196 г
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 6% 2375 г
Медь, Cu 148.53 мкг 1000 мкг 14.9% 21.2% 673 г
Молибден, Mo 5.504 мкг 70 мкг 7.9% 11.2% 1272 г
Селен, Se 4.827 мкг 55 мкг 8.8% 12.5% 1139 г
Фтор, F 69.93 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5720 г
Хром, Cr 8.98 мкг 50 мкг 18% 25.6% 557 г
Цинк, Zn 0.7957 мг 12 мг 6.6% 9.4% 1508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.983 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриный пирог-запеканка с тыквой составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».