Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша куриная густая Ролтон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша куриная густая Ролтон

Вода 1300 г
Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Морковь, красная (Пассерование) 30 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 0 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 64 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 7 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 6 г
кубик бульонный куриный Галина Бланка 5 г
Магги 10 овощей гранулы 4 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша куриная густая Ролтон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.7% 2000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.3% 2074 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 7.7% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 10.1% 1911 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 10.1% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 7200 г
Витамин В4, холин 19.84 мг 500 мг 4% 7.7% 2520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 7.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 11.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 2.065 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19370 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 5.8% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 8.7% 2222 г
Витамин Н, биотин 1.934 мкг 50 мкг 3.9% 7.5% 2585 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7996 мг 20 мг 9% 17.4% 1111 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.14 мг 2500 мг 2.4% 4.6% 4227 г
Кальций, Ca 10.82 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9242 г
Кремний, Si 0.152 мг 30 мг 0.5% 1% 19737 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 3.3% 5755 г
Натрий, Na 141.77 мг 1300 мг 10.9% 21.1% 917 г
Сера, S 38.3 мг 1000 мг 3.8% 7.4% 2611 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 6.4% 3019 г
Хлор, Cl 231.75 мг 2300 мг 10.1% 19.5% 992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 6.2% 3109 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17442 г
Кобальт, Co 2.078 мкг 10 мкг 20.8% 40.2% 481 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 3.7% 5155 г
Медь, Cu 44.09 мкг 1000 мкг 4.4% 8.5% 2268 г
Молибден, Mo 1.849 мкг 70 мкг 2.6% 5% 3786 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 102.39 мкг 4000 мкг 2.6% 5% 3907 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 6.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.284 мг 12 мг 2.4% 4.6% 4225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Лапша куриная густая Ролтон составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».