Мой здоровый рацион

Рецепт голубцы в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты голубцы в соусе

голубцы замороженные 715 г
Вода 450 г
томатная паста кухмастер 85 г
Майонез «Провансаль» 22 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.2% 2235 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.1% 718 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.4% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.8% 3357 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 3.9% 2443 г
Витамин РР, НЭ 0.0102 мг 20 мг 0.1% 0.1% 196078 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.8 мг 2500 мг 312500 г
Кальций, Ca 3.59 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27855 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 0.2% 53333 г
Натрий, Na 118.8 мг 1300 мг 9.1% 8.6% 1094 г
Сера, S 0.92 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 0.2% 61538 г
Хлор, Cl 167.16 мг 2300 мг 7.3% 6.9% 1376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.2% 62069 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 1.01 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 99010 г
Молибден, Mo 0.307 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 22801 г
Фтор, F 41.86 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9556 г
Цинк, Zn 0.0017 мг 12 мг 705882 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.804 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~

Энергетическая ценность голубцы в соусе составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов