| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Сыр голландский, круглый | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| йогурт домашний | 60 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 158 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.2% | 1169 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11% | 862 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1026.5 мкг | 900 мкг | 114.1% | 108.5% | 88 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.587 мг | 5 мг | 111.7% | 106.2% | 89 г |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 11.1% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 82.01 мг | 500 мг | 16.4% | 15.6% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 10.9% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.197 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 6.7% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6.8% | 1381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3521 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 12.8% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 5.1% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7848 мг | 20 мг | 8.9% | 8.5% | 1121 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.3 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.5% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 114.52 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.9% | 873 г |
| Магний, Mg | 27.35 мг | 400 мг | 6.8% | 6.5% | 1463 г |
| Натрий, Na | 193.34 мг | 1300 мг | 14.9% | 14.2% | 672 г |
| Сера, S | 71.8 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.8% | 1393 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 16.1% | 593 г |
| Хлор, Cl | 169.46 мг | 2300 мг | 7.4% | 7% | 1357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 6.5% | 1467 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.6% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 3.32 мкг | 10 мкг | 33.2% | 31.6% | 301 г |
| Литий, Li | 2.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0426 мг | 2 мг | 2.1% | 2% | 4695 г |
| Медь, Cu | 32.04 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3% | 3121 г |
| Молибден, Mo | 2.522 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.4% | 2776 г |
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.033 мкг | 55 мкг | 18.2% | 17.3% | 548 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21622 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.4037 мг | 12 мг | 3.4% | 3.2% | 2973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морковный с яйцом и сыром составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».