| Помидоры (томаты), парниковые | 110 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Уксус бальзамический | 25 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.6% | 12667 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 16.3% | 434 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 4% | 1779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.735 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.96 мг | 90 мг | 14.4% | 10.2% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.866 мг | 15 мг | 39.1% | 27.6% | 256 г |
| Витамин Н, биотин | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4232 мг | 20 мг | 2.1% | 1.5% | 4726 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.11 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.1% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5858 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 2.8% | 2596 г |
| Натрий, Na | 407.05 мг | 1300 мг | 31.3% | 22.1% | 319 г |
| Сера, S | 19.85 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5038 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 2.9% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 645.41 мг | 2300 мг | 28.1% | 19.9% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 2.1% | 3327 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 4.388 мкг | 10 мкг | 43.9% | 31% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 4.9% | 1452 г |
| Медь, Cu | 83.43 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 5.051 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.1% | 1386 г |
| Никель, Ni | 7.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24554 г |
| Фтор, F | 16.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24096 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.5% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.276 мг | 12 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.036 г | min 16.8 г | 18.1% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.1% | 48.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.628 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Пикантный" составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».