| Крыжовник (Варка без слива) | 695 г |
| Грейпфрут (Варка без слива) | 393 г |
| Лимон (Варка без слива) | 137 г |
| Сахар песок | 802 г |
Крыжовник промыла, просушила. Отделила хвостики ножницами. Грейпфрут очистила, убрала все пленки и косточни. Лимон помыла срезала попки, нарезала на куски, удалила косточки. Измельчила все блендером. Выложила в кастрюлю, засыпала захором. Довела до кипения и варила 15 минут. Затем на 2 часа оставляю остывать. Через 2 часа стерилезую банки. Довожу варенье до кипения, заливаю в банки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.3% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 11.1% | 482 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7627 г |
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.014 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.01 мг | 90 мг | 10% | 5.3% | 999 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2167 мг | 20 мг | 1.1% | 0.6% | 9229 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.82 мг | 2500 мг | 5.6% | 3% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6234 г |
| Магний, Mg | 5.75 мг | 400 мг | 1.4% | 0.7% | 6957 г |
| Натрий, Na | 11.87 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 10952 г |
| Сера, S | 7.11 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14065 г |
| Фосфор, P | 14.1 мг | 800 мг | 1.8% | 1% | 5674 г |
| Хлор, Cl | 0.71 мг | 2300 мг | 323944 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 1.6% | 3346 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 4.3% | 1228 г |
| Медь, Cu | 63.1 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.4% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 4.341 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.3% | 1613 г |
| Никель, Ni | 2.135 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80483 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.0411 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 29197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 45.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Варенье из крыжовника, грейпфрута и лимона составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».