Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с клецками

Курица, 2 категории (Варка) 270 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Пассерование) 56 г
Морковь, красная (Пассерование) 130 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Яйцо куриное 47 г
Пшеничная мука, первого сорта 200 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.7% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.2% 2800 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.5% 3174 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.1% 2857 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.6% 2634 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 17.3% 1000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 17.6% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин В4, холин 16.02 мг 500 мг 3.2% 5.5% 3121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 10.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.654 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8595 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 2.4% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 8% 2161 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8562 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4895 мг 20 мг 7.4% 12.8% 1343 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.46 мг 2500 мг 4.3% 7.4% 2348 г
Кальций, Ca 13.11 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7628 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 1.2% 14634 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 4.3% 4016 г
Натрий, Na 269.49 мг 1300 мг 20.7% 35.8% 482 г
Сера, S 32.23 мг 1000 мг 3.2% 5.5% 3103 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 7.1% 2417 г
Хлор, Cl 426.6 мг 2300 мг 18.5% 32% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.8 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 4.5% 3805 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9804 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 38.4% 450 г
Литий, Li 9.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 9.3% 1837 г
Медь, Cu 41.79 мкг 1000 мкг 4.2% 7.3% 2393 г
Молибден, Mo 2.885 мкг 70 мкг 4.1% 7.1% 2426 г
Никель, Ni 1.288 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 0.958 мкг 55 мкг 1.7% 2.9% 5741 г
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 85.21 мкг 4000 мкг 2.1% 3.6% 4694 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 8.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.3408 мг 12 мг 2.8% 4.8% 3521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с клецками составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».